Mangata significa “O reflexo da Lua na água “. O restaurante Mangata chegou em Parnaíba em 2016, transparecendo assim como a Lua , toda sua elegância, charme, encantamento e romantismo.Quando novo, se abre a um novo dia de trabalho para cumprir suas metas e tornar seus desejos realidade. Quando crescente, trabalha arduamente inspirando-se no melhor e oferecendo aos seus clientes um atendimento e uma gastronomia de qualidade. Quando cheio, és belo, brilhante, energiza boas vibrações, um lugar mágico. E ao findar o dia ele míngua, se recolhe, reabastece e descansa pra fazer tudo outra vez.